Padang, - Mahasiswa FMIPA Universitas Andalas bersama Dr. Henny Herwina, S.Si., M.Sc., dan Dr. Jasmi telah melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat di Kelurahan Limau Manis pada tahun 2024.
Kegiatan ini mengusung tema “Pemanfaatan Limbah Organik Sisa Rumah Tangga Menjadi Eco Enzyme dan Potensi Produk Lebah Menjadi Classic Enzyme”.
Sosialisasi dan edukasi ini berlangsung di Kapalo Banda, sebuah lokasi yang tengah dipersiapkan menjadi destinasi ekowisata dengan fokus utama pada pembudidayaan lebah galo-galo dan pengolahan limbah organik.
Kegiatan ini merupakan bagian dari program berkelanjutan Universitas Andalas dalam bermitra dengan LPM Kelurahan Limau Manis.
Limbah rumah tangga sering menjadi masalah karena pengelolaannya yang tidak optimal. Hal ini dapat menyebabkan gangguan kenyamanan dan kesehatan lingkungan.
Oleh karena itu, kegiatan ini bertujuan untuk membantu masyarakat memanfaatkan limbah rumah tangga menjadi produk bernilai tinggi seperti eco enzyme dan classic enzyme.Produk eco enzyme adalah hasil fermentasi limbah organik seperti sisa buah dan sayuran dengan gula dan air.
Cairan ini memiliki banyak manfaat, mulai dari pembersih serbaguna, pupuk organik, pengendali hama, hingga obat luar.
Di sisi lain, classic enzyme adalah fermentasi buah segar dengan air dan madu, yang bermanfaat untuk kesehatan dan meningkatkan stamina tubuh.
Proses Pembuatan Eco Enzyme dan Classic Enzyme
Editor : Redaksi
