Oleh: Efi Asmanto SAg
Kepsek SD Semen Padang
PERNAH suatu pagi ini ketika berangkat ke sekolah ketika masih bertugas di SD Bustanul Ulum Batu Busuk, saya melewati sebuah rumah yang jaraknya tidak jauh dari sekolah.
Terlihat sekumpulan ibu-ibu sedang melakukan kegiatan memasak dg cara yg unik yg dalam tradisi minangkabau disebut dengan “malamang”.
Malamang adalah cara memasak dengan dibakar menggunakan media bambu dan daun pisang, diisi dengan beras ketan, santan, gula dan garam. Tradisi ini dilakukan masyarakat Batu Busuk kel. Lambung Bukik Kec. Pauh kota Padang Sumatera Barat.
Ini merupakan tradisi minangkabau pada umumnya pada saat momen-momen tertentu seperti hari-hari besar Islam, kenduri, mendoa bersama dirumah-rumah dan syukuran, dll.
Tradisi ini mengelaborasi nilai2 karakter yg terkandung dlm filosofis “alam takambang jadi guru”. Seperti : kebersamaan, silaturrahim, kerjasama, gotong royong, dll.
Semoga tradisi ini masih bertahan sebagai salah satu kearifan lokal di daerah ini.
*Salam Merdeka Belajar.*
(analsia)
