Padang,–Menindaklanjuti program kerja yang dicanangkan di Rapat Kerja Nasional (Rakernas) Ikatan Alumni Universitas Andalas (IKA Unand) di Medan beberapa waktu yang lalu, salah satunya melaksanakan kurban, pemotongan sapi, di Hari Raya Idul Adha yang jatuh pada tanggal 11 Agustus 2019.
Penanggungjawab kegiatan Ilhamsyah Mirman menyampaikan, program ini dilatarbelakangi ide Ketua Umum IKA Unand Asman Abnur untuk mengisi kegiatan hari besar Islam, sekaligus bisa membantu warga di sekeliling sekretariat, dan lainnya, seperti masyarakat Mentawai.
“Sapi yang akan dikurbankan datang dari partisipasi Ketua Umum satu ekor, lalu pengurus IKA Unand dan DPP IKA Unand Fakultas, serta pribadi-pribadi alumni lainnya,” ujar alumni Teknik Unand itu.
Sementara itu, Koordinator Lapangan (Korlap) M. Riduan Nasution menyebut, semua sapi kurban nantinya, dagingnya akan diolah menjadi rendang, di-packing dan didistribusikan ke warga di sekitar sekretariat Jl. Kis Mangunsarkoro, dan kepada masyarakat Mentawai.
“Kami sampaikan bahwa persiapan yang menyangkut teknis pemotongan dan pembuatan rendang, sudah dipersiapkan secara matang,” ungkap alumni Pertanian Unand ini, yang diamini oleh Sekretaris Elzafina.
Untuk suksesnya kegiatan ini, Sekjen IKA Unand Prof. Reni Mayerni, saat rapat pemantapan kegiatan di sekretariat, mengimbau agar alumni Unand ikut berpartisipasi dan mendaftarkan diri menjadi peserta kurban.
“Kami buka ladang amal, bagi para alumni di Hari Raya kurban (ini),” pungkas guru besar Unand, yang beberapa waktu lalu dilantik menjadi salah seorang Deputi di Lemhanas RI. (rilis: humas-ikaunand/is)
