Padang, - Memeriahkan Hari Jadi Kota (HJK) Padang ke-357, Dinas Koperasi dan UKM Kota Padang menyiapkan tiga agenda utama yang mengangkat kekayaan kuliner lokal serta memberdayakan pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah.
Rangkaian kegiatan ini diharapkan menjadi daya tarik wisata sekaligus memperkuat posisi Padang sebagai kota tujuan wisata gastronomi nasional hingga internasional.
Kepala Dinas Koperasi dan UKM Kota Padang Teddy Antonius menjelaskan, ketiga agenda tersebut menjadi bagian upaya pemerintah daerah memeriahkan peringatan hari jadi sekaligus memperkenalkan keragaman cita rasa daerah kepada masyarakat luas, tamu daerah, maupun wisatawan mancanegara.
“Padang Gastronomy Market akan menghadirkan bazar UMKM yang menampilkan beragam kuliner khas Minang serta kuliner multi-etnis. Kegiatan ini menjadi daya tarik bagi masyarakat sekaligus sarana memperkenalkan kekayaan cita rasa Kota Padang kepada para pengunjung,” ujar Teddy, Rabu (15/7/2026).
Berikut rincian ketiga agenda unggulan tersebut:
- Padang Gastronomy Market: Bazar kuliner dan produk UMKM di kawasan Jalan Batang Arau, Kota Tua, berlangsung 7–10 Agustus 2026. Menjadi ruang promosi langsung bagi pelaku usaha sekaligus destinasi wisata kuliner utama selama perayaan HJK.- Tradisi Bajamba: Acara makan bersama yang sarat nilai kebersamaan budaya Minangkabau, digelar di Gedung Youth Center. Menyajikan hidangan khas daerah untuk menyambut tamu undangan - tingkat nasional maupun internasional.
Talk on Taste: Forum diskusi yang mempertemukan koki profesional dan Dewan Kuliner Indonesia untuk merumuskan strategi pengembangan kuliner Minang agar semakin mendunia.
Acara juga dimeriahkan atraksi Masak Besar yang hasilnya dibagikan gratis kepada pengunjung.
Melalui rangkaian ini, Pemko Padang berharap peringatan HJK ke-357 tak sekadar seremonial, melainkan mendorong pertumbuhan ekonomi pelaku UMKM, memperkuat identitas kuliner daerah, dan mewujudkan Padang sebagai kota gastronomi berkelas dunia.
Editor : Editor
