“Restoran Sederhana adalah contoh nyata bagaimana kekayaan intelektual lokal bisa tumbuh menjadi juara internasional. Kami ingin semakin banyak jenama Indonesia mendunia dan membuktikan kualitasnya,” tambahnya.
Data mencatat, ekonomi kreatif menyumbang sekitar Rp1.600 triliun terhadap PDB nasional.
Pada tahun 2025, nilai ekspornya mencapai 31,94 miliar dolar AS dengan realisasi investasi Rp183,01 triliun, di mana sektor kuliner menjadi salah satu penyumbang terbesar.
Kolaborasi antara Kementerian Ekraf dan GMV telah terjalin sejak 2025, meliputi fasilitasi pertemuan bisnis di luar negeri hingga pengembangan sumber daya manusia.
President Director GMV, Nova Dana Eka Putri, mengapresiasi dukungan tersebut sebagai kunci keberhasilan ekspansi ini.
“Langkah ini sejalan dengan upaya memperkuat diplomasi kuliner dan citra positif Indonesia di mata dunia. Kami berkomitmen menjaga standar kualitas sebagai wakil kuliner Indonesia di luar negeri,” ujar Nova.Khusus lokasi Kampong Glam memiliki nilai sejarah tersendiri. Selama hampir delapan dekade, tempat ini dikenal sebagai lokasi Warung Pariaman, ikon kuliner Indonesia di Singapura.
Anggota Parlemen Singapura, Wan Rizal, menyambut baik kehadiran Restoran Sederhana yang dinilainya meneruskan warisan sejarah tersebut sekaligus memperkaya keragaman kuliner di kawasan bersejarah itu.
Turut hadir dalam peresmian antara lain Wakil Kepala Perwakilan KBRI Singapura, Thomas Ardian Siregar, pendiri Restoran Sederhana, serta para mitra usaha dan tamu undangan lainnya. (***)
Editor : Editor
