Padang, - Suasana hangat, beraroma lezat dan penuh keramaian menyelimuti kawasan Kota Tua Jalan Batang Arau pada Sabtu, (8/8/2026), saat memasuki hari kedua pelaksanaan Padang Gastronomy Market.
Digelar sebagai rangkaian utama peringatan Hari Jadi Kota Padang ke357, kegiatan ini berlangsung meriah mulai Jumat, 7 Agustus hingga Senin, 10 Agustus 2026, mengundang warga sekitar, pendatang dan wisatawan untuk berkeliling, menikmati beragam hidangan istimewa serta melihat hasil karya kreatif pelaku usaha mikro kecil dan menengah dari berbagai wilayah.
Kegiatan ini secara khusus menghadirkan ragam kuliner khas Minangkabau dan Kota Padang yang kaya bumbu, penuh cita rasa dan memiliki nilai sejarah serta ciri khas tersendiri.
Tak hanya hidangan populer yang mudah ditemui seharihari, tersaji pula jenis masakan dan jajanan tradisional yang mulai jarang dijumpai di tengah perkembangan zaman dan perubahan selera masyarakat.
Selain makanan dan minuman menggugah selera, stan juga menampilkan beragam produk unggulan lokal berupa kerajinan tangan, hasil olahan pertanian dan barang bernilai khas daerah yang menonjolkan kreativitas serta kualitas pembuatan warga setempat.
Selain menjadi tempat berkumpul dan menikmati kelezatan bersama keluarga, kerabat maupun rekan, pasar gastronomi ini menjadi wadah strategis yang sangat bermanfaat bagi para pelaku UMKM.Mereka diberi kesempatan luas untuk mempromosikan produk secara langsung kepada pengunjung, memperkenalkan keunggulan rasa dan mutu, menjalin hubungan baik dengan pembeli sekaligus membuka peluang pemasaran lebih luas.
Secara berkelanjutan hal ini turut menggerakkan roda perekonomian lokal, menambah penghasilan pelaku usaha dan mendorong semangat berinovasi agar mampu bersaing dan berkembang lebih maju ke depannya.
Nilai penting lainnya yang diusung dalam penyelenggaraan adalah upaya pelestarian dan pewarisan kekayaan kuliner daerah.
Melalui penyajian, penampilan dan penjelasan yang disampaikan penjual, generasi muda dapat mengenal asalusul, keunikan bahan serta cara pengolahan khas yang menjadi ciri masakan leluhur.
Editor : Editor
