Lebih lanjut, Maigus Nasir menjelaskan bahwa pengolahan pangan lokal dapat menjadi strategi efektif dalam menekan angka stunting dan meningkatkan status gizi masyarakat Kota Padang.
“Selamat kepada para pemenang. Semoga TP-PKK Kecamatan Kuranji bisa mengharumkan nama Kota Padang di tingkat provinsi maupun nasional,” tutupnya penuh semangat.
Ketua Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kota Padang, Ny. Sri Hayati Maigus Nasir, juga menyampaikan apresiasi atas semangat para peserta yang terus berinovasi dalam pengolahan pangan.
Ia berharap hasil kreasi ibu-ibu PKK dapat dikenalkan lebih luas ke masyarakat.
“Kita ingin para ibu mampu menghadirkan menu sehat berbasis pangan lokal di meja makan keluarga setiap hari,” ucapnya, sekaligus mengajak seluruh kader PKK terus mengedukasi masyarakat.
Kepala Dinas Perikanan dan Pangan Kota Padang, Alfiadi, dalam pernyataannya menegaskan bahwa lomba ini mengangkat tema "Makan Siang Bekal Anak Sekolah yang Sesuai B2SA".Tema ini sekaligus mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) yang menjadi bagian dari Asta Cita Presiden RI.
“Kegiatan ini juga sejalan dengan program unggulan Wali Kota dan Wakil Wali Kota Padang, yang menitikberatkan pada peningkatan gizi anak-anak melalui konsumsi makanan lokal yang berkualitas,” terang Alfiadi.
Dengan terselenggaranya lomba ini, diharapkan masyarakat semakin menyadari pentingnya pangan lokal sebagai solusi peningkatan gizi, penguatan ekonomi keluarga, dan upaya nyata menurunkan stunting di Kota Padang. (***)
Editor : MS
